ಕ್ಯಾರೆಟ್ ದೋಸೆ

ಕ್ಯಾರೆಟ್-೩
ಹಸಿಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ- ೨
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು- ೧/೨ ಕಟ್ಟು


ದೋಸೆ ಹಿಟ್ಟು- ೨ ಕಪ್
ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ
ಎಣ್ಣೆ




ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಸಿಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಇವುಗಳನ್ನು  ಮಿಕ್ಸಿಯಲ್ಲಿ  ರುಬ್ಬಿ. ಇದನ್ನು ದೋಸೆ ಮಾಡುವ ಮುನ್ನ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.  ದೋಸೆ ತವಾದ  ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ. ದೋಸೆ ಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ.
ಇದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಸಿಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ರುಬ್ಬಿದ ಕಾರಣ... ಮಕ್ಕಳು ಹಾಗೆ ತುರಿದು ಹಾಕಿದರೆ ಅಷ್ಟಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುವದಿಲ್ಲ.. ಇದಕ್ಕೆ ನನ್ನ ಮಗನು ಹೊರತಲ್ಲಾ.....

ಅಹ,,, ದೋಸೆ



ಚಂದ್ರಿಕಾ ಹೆಗಡೆ