ಈರುಳ್ಳಿ ದೊಡ್ಡದು -೨
ಹಸಿಮೆಣಸು-೨
ಹುಳಿಸೆ ರಸ- ೧/೨ ಚಮಚ
ಉಪ್ಪು
ಸಕ್ಕರೆ ೧/೪ ಚಮಚ
ಈರುಳ್ಳಿ ,ಹಸಿಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು , ಸಕ್ಕರೆ , ಹುಳಿಸೆ ರಸ ಇವನ್ನು ರುಬ್ಬಿ.
ಚಟ್ನಿ ರೆಡಿ.
strong ಆಗಿ ಇರುವ ಈ ಚಟ್ನಿ ಯನ್ನು ದೋಸೆ ರೊಟ್ಟಿ , ಚಪಾತಿ, ಇಡ್ಲಿ ಜೊತೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಜ್ವರ ಬಂದು ನಾಲಿಗೆಗೆ ಏನು ರುಚಿ ಎನಿಸದಿರುವವರಿಗೆ ಒಳ್ಳೆ ಅಡುಗೆ!
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಗಿರುವ ವಿಶೇಷ ಶಕ್ತಿ.... ಅದುವೇ ಅಡುಗೆ!
ಚಂದ್ರಿಕಾ ಹೆಗಡೆ
ಹಸಿಮೆಣಸು-೨
ಹುಳಿಸೆ ರಸ- ೧/೨ ಚಮಚ
ಉಪ್ಪು
ಸಕ್ಕರೆ ೧/೪ ಚಮಚ
ಈರುಳ್ಳಿ ,ಹಸಿಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು , ಸಕ್ಕರೆ , ಹುಳಿಸೆ ರಸ ಇವನ್ನು ರುಬ್ಬಿ.
ಚಟ್ನಿ ರೆಡಿ.
strong ಆಗಿ ಇರುವ ಈ ಚಟ್ನಿ ಯನ್ನು ದೋಸೆ ರೊಟ್ಟಿ , ಚಪಾತಿ, ಇಡ್ಲಿ ಜೊತೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಜ್ವರ ಬಂದು ನಾಲಿಗೆಗೆ ಏನು ರುಚಿ ಎನಿಸದಿರುವವರಿಗೆ ಒಳ್ಳೆ ಅಡುಗೆ!
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಗಿರುವ ವಿಶೇಷ ಶಕ್ತಿ.... ಅದುವೇ ಅಡುಗೆ!
ಚಂದ್ರಿಕಾ ಹೆಗಡೆ
ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಿಲ್ಲ:
ಕಾಮೆಂಟ್‌ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ