ಶ್ಯಾವಿಗೆ< ಅಕ್ಕಿ ಶ್ಯಾವಿಗೆ > ೧ ಬಟ್ಟಲು
ಎಣ್ಣೆ ೩-೪ ಚಮಚ
ಈರುಳ್ಳಿ ೧ ಸಣ್ಣ ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು
ಟೊಮೇಟೊ ೧ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು
ಹಸಿಮೆಣಸು ೧ ಸಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದು
ಅರಿಸಿನ
ಕರಿಬೇವು
ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ೧ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು.
ಒಗ್ಗರಣೆಗೆ ಸಾಸಿವೆ
ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ
ಸೈ:
ಶ್ಯಾವಿಗೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಹುರಿದು ಇಡಿ. ಒಗ್ಗರಣೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ. ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಸಾಸಿವೆ ಹಸಿಮೆಣಸು, ಕರಿಬೇವು, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.. ಹುರಿಯಿರಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಟೊಮೇಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿ . ಶ್ಯವಿಗೆಯ ೨ ರಷ್ಟು ನೀರು ಹಾಕಿ ಕುದಿಸಿ.. ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.
ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವ ಆ ನೀರಿಗೆ ಶ್ಯಾವಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ... ಉರಿ ಸಣ್ಣದು ಮಾಡಿ ೭ ನಿಮಿಷ ಹಾಗೆ ಇಡಿ...
ರುಚಿ... ಬೇಕಾದಷ್ಟು...ಇಷ್ಟ...
ಚಂದ್ರಿಕಾ ಹೆಗಡೆ
ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಿಲ್ಲ:
ಕಾಮೆಂಟ್‌ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ