14 ಜುಲೈ 2011

ಟೊಮೇಟೊ ಗೊಜ್ಜು:



ಟೊಮೇಟೊ ೪-೫ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು 
ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ-೧ ಚಮಚ
ಈರುಳ್ಳಿ -೧  ಸಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು 
ಅರಿಸಿನ ಪುಡಿ
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ಬೆಲ್ಲ- ಸ್ವಲ್ಪ 
ಕರಿಬೇವು
ಒಗ್ಗರಣೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ, ಸಾಸಿವೆ , ಹಸಿಮೆಣಸು,ಜೀರಿಗೆ 


ಸೈ:

ಒಗ್ಗರಣೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸಾಸಿವೆ,ಜೀರಿಗೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಕರಿಬೇವು ಹಸಿಮೆಣಸು ಹಾಕಿ, ಅರಿಸಿನ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಹೆಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಬಾಡಿಸಿ. ಅದಕ್ಕೆ ಟೊಮೇಟೊ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ   ಹಾಕಿ. ಬೆಂದ ಮೇಲೆ ಬೆಲ್ಲ , ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯ ಇಲ್ಲ...

ಚಪಾತಿಯ ಜೊತೆ.....



ಚಂದ್ರಿಕಾ ಹೆಗಡೆ 

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಿಲ್ಲ:

ಕಾಮೆಂಟ್‌‌ ಪೋಸ್ಟ್‌ ಮಾಡಿ