ಟೊಮೇಟೊ ಮಸಾಲ

ಅಗತ್ಯ:

೧.ಟೊಮೇಟೊ-೪

೨. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಟಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಜೀರಿಗೆ , ಹಸಿಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಪೇಸ್ಟ್- ೨ ಚಮಚ

೩.ಗರಂ ಮಸಾಲ-೧ ಚಮಚ

೪. ಟೊಮೇಟೊ ಈರುಳ್ಳಿ  ಸೇರಿಸಿ ರುಬ್ಬಿದ ಚಟ್ನಿ-<ಟೊಮೇಟೊ  ೨  , ೨ ಈರುಳ್ಳಿ >

೫.ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಅರಿಸಿನ ಪುಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ 

ಟೊಮೇಟೊ ಈ ತರಹ ಕಟ್ ಮಾಡಿ... ಬೀಜ ತೆಗೆಯಿರಿ.

ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೆನೇ ಮಿಶ್ರಣ, ೩ ಹಾಗು ೪ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ,ಅರಿಸಿನ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ... ಎಲ್ಲ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ... ಟೊಮೇಟೊ ದಲ್ಲಿ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿ. ಟೊಮೇಟೊ ಬಾಯಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ  :) ಕುಕ್ಕರನಲ್ಲಿ ೩ ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ.. ಈ ಟೊಮೇಟೊ ಹಾಕಿ ೧ ಕೂಗು ಮಾಡಿ....

ಚಪಾತಿ, ದೋಸೆ, ಅಕ್ಕಿ ರೊಟ್ಟಿ, ತಾಲಿ ಪಿಟ್ಟು ಜೊತೆಗೆ.... ಒಳ್ಳೆ....ಜೊತೆ!

ಮನೆಯ ಶಕ್ತಿ... ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಅಡಗಿದೆ....

ಚಂದ್ರಿಕಾ ಹೆಗಡೆ