12 ಆಗಸ್ಟ್ 2011

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪಲ್ಯ



 ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ೧ ಬಟ್ಟಲು
 ೧ ಹೆಚ್ಚಿದ ಟಮೋಟೂ 
ಹೆಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ  ೧ 
ಅರಿಸಿನ
ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ - ೧ ಚಮಚ 
ಕರಿಬೇವು
ಹಸಿಮೆಣಸು ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು ೧
ಒಗ್ಗರಣೆ ಸಾಮಗ್ರಿ


ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
   ಬಾಣಲೆಗೆ ೨ ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಬಿಸಿ ಆದ ಮೇಲೆ ಸಾಸಿವೆ ಹಸಿಮೆಣಸು, ಕರಿಬೇವು ಸೇರಿಸಿ.... ನಂತರ  ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅರಿಸಿನ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ಟಮೆಟೂ  ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಸೇರಿಸಿ... ಬೇಯಿಸಿ...ಸಣ್ಣ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಿ ೫ ನಿಮಿಷ...
 ಚಪಾತಿ-ರೊಟ್ಟಿಗೆ ಒಳ್ಳೆ ಜೊತೆ...!


ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಅಡಗಿದೆ ಮನಸುಗಳ ಶಕ್ತಿ.....



ಚಂದ್ರಿಕಾ ಹೆಗಡೆ 

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಿಲ್ಲ:

ಕಾಮೆಂಟ್‌‌ ಪೋಸ್ಟ್‌ ಮಾಡಿ