12 ಆಗಸ್ಟ್ 2011

ಬ್ರೆಡ್ ಚಾಟ್




ಬ್ರೆಡ್ ೪ ಸ್ಲೈಸ್ 
ಈರುಳ್ಳಿ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು< ೧>
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು
ಹುಳಿಸೆ ಹಣ್ಣು ಕರ್ಜೂರ ಸೇರಿಸಿ ಮಾಡಿದ ರಸ
ಸೇವು- ಕಾಲು ಬಟ್ಟಲು 
ಎಣ್ಣೆ
ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ೧/೨ ಚಮಚ 
ಪುರಿ <ಮಂಡಕ್ಕಿ>  ೧ ಬಟ್ಟಲು 


ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ  ಹಾಕಿ ತವಾ ದ  ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ

ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುಳಿಸೆ  ಖರ್ಜೂರ ರಸ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು  ಸೇರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ . ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ ಹಾಕಿ. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ.
ಇದಕ್ಕೆ ಗರಿ ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು , ಮಂಡಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ....ಪ್ಲೇಟ್ ಗೆ ಹಾಕಿ ಮೇಲಿಂದ ಸೇವು ಹಾಕಿ....

ಬ್ರೆಡ್ ಮಜಾ.......



ಚಂದ್ರಿಕಾ ಹೆಗಡೆ 

2 ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳು: